τζίντζερ

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο τζίντζερ (Gai Pad King)

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο τζίντζερ (Gai Pad King)

Η οικογένειά μου άρεσε να παραγγείλει αυτό το πιάτο στο τοπικό μας ταϊλανδέζικο εστιατόριο, αλλά στη συνέχεια έκλεισαν για κάποιο άγνωστο λόγο (ήταν πάντα απασχολημένοι). Έτσι αποφάσισα να αναδημιουργήσω αυτό το παραδοσιακό πιάτο στο σπίτι. Ο σύζυγός μου λέει ότι είναι ακριβώς όπως το εστιατόριο…ίσως ακόμα καλύτερα; Λάβετε υπόψη ότι σε κάποιους αρέσει να τρώνε το τζίντζερ, ενώ…