Ταϊλανδέζικα Μπιφτέκι

Λατρεύω το ταϊλανδέζικο φαγητό και λατρεύω το μπάρμπεκιου. Ενώ πειραματιζόμουν μια μέρα, κατέληξα σε αυτές τις ομορφιές. Μπορεί να μην είναι «αυθεντικοί», αλλά σίγουρα έφτασαν στο σημείο.

Εκθεσιακός χώρος

Thai Burgers Thai Burgers Linda T

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 30 λεπτά μαγείρεμα: 6 λεπτά συνολικά: 36 λεπτά Μερίδες: 6 Απόδοση: 6 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 6 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 6 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών1 ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά ― φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού 2 κουταλιές της σούπας λεμονόχορτο, κιμάς 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα ασκαλώνια 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, σπόροι και κιμάς ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια αλάτι και πιπέρι για ψώνια Προσθέστε όλα τα υλικά για γεύση σε 2 λάιμ Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Προθερμάνετε τη σχάρα για υψηλή θερμοκρασία.Διαφήμιση Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί το τριμμένο, το τρίμμα ψωμιού, το λεμονόχορτο, το ασκαλώνιο, τις πιπεριές τσίλι και τα φιστίκια. Αλατοπιπερώνουμε. Πλάθουμε σε μπιφτέκια. Εάν τα φτιάχνετε νωρίτερα, μην προσθέσετε φιστίκια μέχρι να είστε έτοιμοι να τα ψήσετε.Βήμα 3

Λαδώνουμε ελαφρά και βάζουμε τα μπιφτέκια σε σχάρα. Μαγειρέψτε για 3 έως 5 λεπτά ανά πλευρά. Βγάζουμε από το γκριλ και πασπαλίζουμε τα μπιφτέκια με χυμό λάιμ.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 438 θερμίδες. πρωτεΐνη 26,6 g; υδατάνθρακες 12,5 γρ. λιπαρά 31 γρ. χοληστερόλη 99,3 mg; νάτριο 159,9 mg. Πλήρης Διατροφή

Ταϊλανδικό βόειο κρέας

Μια νόστιμη μαρινάδα για μπριζόλα που αναμειγνύει τις γεύσεις του θρυμματισμένου κόλιανδρου, του χυμού λάιμ και της σάλτσας σόγιας. Αυτή η μαρινάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με άλλα κρέατα. Σερβίρετε πάνω από ρύζι ή τριμμένο κινέζικο λάχανο και φέτες κόκκινης πιπεριάς.

Εκθεσιακός χώρος

Διαβάστε την πλήρη συνταγή μετά το βίντεο. Thai Beef T Cohee Thai Beef Mizonz Thai Beef Jenny W Thai Beef kerapixi + 12 12 ακόμη εικόνες

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 15 λεπτά μαγείρεμα: 5 λεπτά επιπλέον: 1 ώρα 20 λεπτά συνολικά: 1 ώρα 40 λεπτά Μερίδες: 6 Απόδοση: 6 μερίδεςΠληροφορίες ΔιατροφήςΔιαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 6 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 6 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών2 κουταλιές της σούπας σπόροι κόλιανδρου, χοντροσπασμένοι ½ φλιτζάνι σφιχτά συσκευασμένη σκούρα καστανή ζάχαρη ¼ φλιτζάνι σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας χυμός λάιμ 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 πρέζα αλεσμένο τζίντζερ 1 ½ κιλό μπριζόλα από πλευρά Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Τοποθετήστε την μπριζόλα στην κατάψυξη για 20 λεπτά.Διαφήμιση Βήμα 2

Χτυπάμε σε ένα μπολ τον κόλιανδρο, την καστανή ζάχαρη, τη σάλτσα σόγιας, το χυμό λάιμ, το σκόρδο και το αλεσμένο τζίντζερ μέχρι να ενωθούν καλά η μαρινάδα.Βήμα 3

Βγάζουμε τη μπριζόλα από την κατάψυξη και την κόβουμε σε λεπτές φέτες κατά μήκος του κόκκου. Τοποθετήστε τη μπριζόλα σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τη μαρινάδα πάνω από τη μπριζόλα και ανακατέψτε την. Σκεπάζουμε το μπολ και μαρινάρουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα.Βήμα 4

Τοποθετήστε τη σχάρα φούρνου περίπου 6 ίντσες από την πηγή θερμότητας και προθερμάνετε το κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής του φούρνου. Στρώστε τον πάτο ενός ταψιού για κρεατοπαραγωγής με αλουμινόχαρτο.Βήμα 5

Τοποθετήστε φέτες μπριζόλας σε μια στρώση στο ράφι του προετοιμασμένου ταψιού για κρεατοπαραγωγή.Βήμα 6

Μαγειρέψτε στο προθερμασμένο όργανο κρεατοπαραγωγής, αλείφοντας περιστασιακά με μαρινάδα, μέχρι η μπριζόλα να φτάσει στην επιθυμητή μελάνη, 1 έως 2 λεπτά για μέτρια σπάνια.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 183 θερμίδες. πρωτεΐνη 14,6 g; υδατάνθρακες 20,4g; λιπαρά 4,9 γρ. χοληστερόλη 25,2 mg; νάτριο 633,5 mg. Πλήρης Διατροφή

Σούπα γαλοπούλας Tex-Mex

Αυτή η σούπα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά σίγουρα ξεπερνά τα σάντουιτς γαλοπούλας που έχουν απομείνει για μέρες μετά από διακοπές!

Εκθεσιακός χώρος

Σούπα γαλοπούλας Tex-Mex Σούπα γαλοπούλας Tex-Mex Laura Σούπα γαλοπούλας Tex-Mex Mama Jen Tex-Mex Σούπα γαλοπούλας Leslierx1959 Tex-Mex Σούπα γαλοπούλας Kimfox66 + 40 40 περισσότερες εικόνες

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 10 λεπτά μαγείρεμα: 40 λεπτά συνολικά: 50 λεπτά Μερίδες: 6 Απόδοση: 6 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 6 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 6 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κουταλάκια του γλυκού τσίλι σε σκόνη ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 4 φλιτζάνια νερό 1 (10,75 ουγκιές) κονσέρβα συμπυκνωμένη σούπα ντομάτας 1 (28 ουγκιές) κομμένες κούπες κομμένες σε κύβους γαλοπούλα 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένος μαϊντανός 3 κύβοι μπουγιόν κοτόπουλου 1 (14 ουγκιές) κονσέρβα μαύρα φασόλια, ξεπλυμένα, στραγγισμένα 2 φλιτζάνια κατεψυγμένο καλαμπόκι ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδροΚαλύμματα:6 φλιτζάνια τσιπς τορτίγια καλαμποκιού ¾ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμύδι 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μείγμα τυριού Cheddar-Monterey Jack ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μαγειρέψτε μέχρι τα κρεμμύδια να αρχίσουν να μαλακώνουν, περίπου 4 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο, τη σκόνη τσίλι, το κύμινο και τη ρίγανη και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 1 λεπτό.Διαφήμιση Βήμα 2

Ανακατεύουμε με νερό, τη σούπα ντομάτας, τις ντομάτες σε κύβους, τη σάλσα, την ψιλοκομμένη γαλοπούλα, τον μαϊντανό και τους κύβους του μπουγιόν. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά ή μέχρι να διαλυθούν οι κύβοι του μπουγιόν. Προσθέστε τα μαύρα φασόλια, το καλαμπόκι, την κρέμα γάλακτος και τον κόλιαντρο. Σιγοβράζουμε για 20 με 30 λεπτά.Βήμα 3

Σερβίρετε τη σούπα με θρυμματισμένα τσιπς τορτίγιας, ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμύδι, τριμμένο τυρί και επιπλέον κόλιανδρο και ξινή κρέμα.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 684 θερμίδες. πρωτεΐνη 45,7 g; υδατάνθρακες 59,2g; λιπαρά 30,5 γρ. χοληστερόλη 112,3 mg; νάτριο 2036,3 mg. Πλήρης Διατροφή

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *