Σάντουιτς με ντομάτα και μπρι στη σχάρα

Εκθεσιακός χώρος

Grilled Tomato and Brie Sandwiches Πίστωση: Randy Mayor; Στιλίστας: Jan Gautro

Σύνοψη συνταγής

Απόδοση: 4 μερίδες (μέγεθος μερίδας: 1 σάντουιτς)Διατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Λίστα ελέγχου συστατικών8 (1 ουγγιά) φέτες ψωμί ολικής αλέσεως 100% (περίπου 1/4 ίντσας πάχος) 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη στη μέση 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν χωριάτικη 4 ουγγιές τυρί Brie, σε λεπτές φέτες 1 ⅓ φλιτζάνια μωρού συσκευασμένη και χόρτα σπανάκι (όπως Dole) 8 (1/4 ίντσας πάχους) φέτες μοσχαρίσια μπριζόλα ντομάτα Σπρέι μαγειρικής

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Ετοιμάστε το γκριλ σε δυνατή φωτιά.Διαφήμιση Βήμα 2

Αλείψτε τη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού με λάδι. τρίψτε τις κομμένες πλευρές του σκόρδου πάνω από λάδι. Απλώστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σε κάθε μία από τις 4 φέτες ψωμιού, με το λάδι προς τα κάτω. Γεμίστε κάθε φέτα ψωμιού με 1 ουγγιά τυρί, 1/3 φλιτζάνι χόρτα και 2 φέτες ντομάτα. Συμπληρώστε το καθένα με τις υπόλοιπες 4 φέτες ψωμιού, με το λάδι προς τα πάνω.Βήμα 3

Τοποθετήστε τα σάντουιτς σε σχάρα ψησίματος επικαλυμμένη με μαγειρικό σπρέι. ψήνουμε στη σχάρα 2 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ψηθεί ελαφρά και να λιώσει το τυρί.

Σημειώσεις σεφ

Το MyRecipes συνεργάζεται με το Let’s Move!, το Partnership for a Healthier America και το MyPlate του USDA για να δώσει σε όποιον αναζητά πιο υγιεινές επιλογές πρόσβαση σε ένα πλήθος συνταγών που θα τον βοηθήσουν να δημιουργήσει υγιεινά, νόστιμα πιάτα. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη δημιουργία ενός υγιεινού πιάτου, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.choosemyplate.gov.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 234 θερμίδες. λιπαρά 10,1 γρ. κορεσμένα λιπαρά 5,1 γρ. μονο λιπαρά 3,1 γρ. πολυ λίπος 1g? πρωτεΐνη 11g; υδατάνθρακες 26,9g; φυτικές ίνες 6,5 γρ. χοληστερόλη 28mg; σίδηρος 1,8mg; νάτριο 445 mg; ασβέστιο 210 mg.

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *