Κοτόπουλο τζίντζερ εμπνευσμένο από την Ταϊλάνδη

Αυτή η νόστιμη συνταγή είναι μια μικρή ανατροπή στο παραδοσιακό ταϊλανδέζικο πιάτο, pad king. Αν αγαπάτε το τζίντζερ και λίγο μπαχαρικό τότε θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή! Σερβίρετε το με νόστιμο λευκό ή καστανό ρύζι για να φτιάξετε ένα πλήρες πιάτο.

Εκθεσιακός χώρος

Κοτόπουλο τζίντζερ με έμπνευση Ταϊλάνδης Κοτόπουλο τζίντζερ με έμπνευση Ταϊλάνδης lutzflcat Κοτόπουλο τζίντζερ με έμπνευση Ταϊλάνδης Alex

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 15 λεπτά μαγείρεμα: 15 λεπτά συνολικά: 30 λεπτά Μερίδες: 4 Απόδοση: 4 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 4 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 4 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, ή περισσότερες όσο χρειάζεται 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 πιπεριά σεράνο, κομμένα σε κύβους 4 (5 ουγκιές) στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, μισό φλιτζάνι νερό σε κυβάκια ½ φλιτζάνι νερό 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα στρειδιών 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ψαριού 1 (8 ουγκιές ) συσκευασία φρέσκα μανιτάρια σε φέτες 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​τζίντζερ τριμμένο Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Μαγειρέψτε το λάδι, το σκόρδο και το πιπέρι σεράνο σε ένα γουόκ σε μέτρια φωτιά μέχρι να μυρίσουν, περίπου 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε κοτόπουλο? μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να ψηθεί και να μην είναι πλέον ροζ, περίπου 7 λεπτά. προσθέστε νερό αν γίνει πολύ στεγνό.Διαφήμιση Βήμα 2

Προσθέστε σάλτσες σόγιας, στρειδιών και ψαριών. Προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε για 4 λεπτά. Βάλτε τζίντζερ στο γουόκ και μαγειρέψτε για 1 με 2 λεπτά ακόμα.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 227 θερμίδες. πρωτεΐνη 32,4 g; υδατάνθρακες 7,6g; λιπαρά 7,1 γρ. χοληστερόλη 80,5mg; νάτριο 856,1 mg. Πλήρης Διατροφή

Σαλάτα κομφετί εμπνευσμένη από την Ταϊλάνδη

Δώστε στα λαχανικά σας μια ταϊλανδέζικη πινελιά. Σερβίρετε αυτή τη σαλάτα μόνη της ή πάνω από noodles ρυζιού για ένα ελαφρύ γεύμα.

Εκθεσιακός χώρος

Σαλάτα κομφετί εμπνευσμένη από Ταϊλάνδης Σαλάτα κομφετί Ταϊλανδέζικης έμπνευσης Σαλάτα κομφετί Binita Patel Σαλάτα κομφετί με έμπνευση Ταϊλάνδης ChristineM Σαλάτα κομφετί με έμπνευση Ταϊλάνδης Betsy

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 35 λεπτά συνολικά: 35 λεπτά Μερίδες: 4 Απόδοση: 4 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 4 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 4 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών1 ντομάτα Roma, ψιλοκομμένη 1 ½ φλιτζάνι φρέσκα πράσινα φασόλια, κομμένα σε κομμάτια 1/2 ίντσας 1 αγγούρι, κομμένο σε κύβους 1/2 ίντσας 1 ½ φλιτζάνι παπάγια σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 φρέσκο ​​τσίλι Thai ή Serrano, ψιλοκομμένο 1 λεμόνι, χυμός 2 λάιμ, χυμός 2 κουταλιές σάλτσα ψαριού 1 κουταλιά της σούπας λευκή ζάχαρη ½ φλιτζάνι ψημένα φιστίκια, ψιλοκομμένα ¼ φλιτζάνι φύλλα κόλιανδρου, ψιλοκομμένα Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Συνδυάστε ντομάτα, φασόλια, αγγούρι και παπάγια σε ένα μεγάλο μπολ. Περιχύνουμε με το σκόρδο και την πιπεριά τσίλι.Διαφήμιση Βήμα 2

Ανακατέψτε μαζί το χυμό λεμονιού, το χυμό λάιμ, τη σάλτσα ψαριού και τη ζάχαρη σε ένα μικρό μπολ. Περιχύνουμε το μείγμα παπάγιας και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε από πάνω φιστίκια και κόλιανδρο και σερβίρουμε.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 180 θερμίδες. πρωτεΐνη 6,8 g; υδατάνθρακες 24,2 γρ. λιπαρά 9,4 γρ. νάτριο 704,2 mg. Πλήρης Διατροφή

Ταϊλανδικό κίτρινο κάρι κοτόπουλου

Αυτό το κάρυ σε ταϊλανδέζικο στιλ φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα. Έχει μια μοναδική γεύση που κάνει αυτό το πιάτο κάθε άλλο παρά συνηθισμένο. Σερβίρουμε πάνω από ρύζι γιασεμί.

Εκθεσιακός χώρος

Thai Yellow Chicken Curry Thai Yellow Chicken Curry Randall Henries Thai Yellow Chicken Curry Malory Martin Thai Yellow Chicken Curry Richard Hubbard Thai Yellow Chicken Curry nanciemartin + 14 14 περισσότερες εικόνες

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 15 λεπτά μαγείρεμα: 30 λεπτά συνολικά: 45 λεπτά Μερίδες: 6 Απόδοση: 6 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 6 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 6 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας πάστα κίτρινου κάρυ Ταϊλάνδης (όπως Mae Ploy®) 1 κιλό μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένο σε μπουκιά κομμάτια 2 (14 ουγκιές) κονσέρβες γάλα καρύδας 1 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου 1 κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 μικρές κόκκινες πατάτες, κομμένες σε κύβους ή όσο χρειάζεται 3 κόκκινες πιπεριές τσίλι Ταϊλάνδης, ψιλοκομμένες με σπόρους ή περισσότερες για γεύση 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα ψαριού Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ανακατεύουμε την πάστα κάρυ στο λάδι μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε κοτόπουλο? ανακατεύουμε για να καλυφθεί κάθε κομμάτι.Διαφήμιση Βήμα 2

Ρίξτε 1 κουτί γάλα καρύδας στο τηγάνι και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί τελείως η πάστα κάρυ και να αρχίσει να βγάζει φουσκάλες, για 3 έως 5 λεπτά. Ρίξτε το υπόλοιπο γάλα καρύδας, το ζωμό κοτόπουλου, το κρεμμύδι, τις πατάτες και τις πιπεριές τσίλι στο μείγμα πάστας κάρυ. Αφήνουμε να πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, περίπου 25 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά.Βήμα 3

Ανακατέψτε τη σάλτσα ψαριού στο μείγμα κοτόπουλου κάρυ λίγο πριν το σερβίρετε.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 501 θερμίδες. πρωτεΐνη 25,8 g; υδατάνθρακες 22,2g; λιπαρά 36,1 γρ. χοληστερόλη 57,8mg; νάτριο 470,5 mg. Πλήρης Διατροφή

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *